Eisgenuss für zu Hause

Preiswert, nützlich, gut? SWR

„Eisgenuss für zuhause“ ist eine Verbraucherreportage und begleitet die Familie Mack auf eine authentische Lernreise durch die bunte Welt des Speiseeises. Im Mittelpunkt steht die Frage: Lässt sich leckeres Eis auch zu Hause selbst machen – günstiger, gesünder und vielleicht sogar besser? Die Reise führt die Familie von einem Eisselbstmachkurs mit einer Foodbloggerin über eine Kaufberatung zu Eismaschinen im Fachhandel bis hin zum großen Eismaschinen-Test mit einem echten Eismeister. Praxisnah erleben sie, worauf es bei Kauf, Anwendung und Ergebnis wirklich ankommt. Dabei begleitet Reporterin Hendrike Brenninkmeyer die Familie. Mit einem Lebensmitteltechnologen schauen sie im Labor unter den Eisdeckel. Was steckt drin im Supermarkt-Eis? Wie funktionieren Bindemittel, Farbstoffe & Co? Situativ, unterhaltsam und mit vielen Aha-Momenten nimmt der Film die Zuschauerschaft mit – und macht Lust auf Eisgenuss für zu Hause.