Das Bewusstsein für die Dringlichkeit eines nachhaltigen Lebens wächst. Die Konsumenten beziehen vermehrt Bioprodukte oder regionale Lebensmittel. Der Markt solcher Produkten wächst stetig. Zeitgleich steigt der Umsatz mit online gehandelten Lebensmitteln konstant. „Umfeld“ ist eine Plattform für den Direktvertrieb von lokalen Erzeugnissen mit Zustelldienst. Es bietet einen Marktplatz für professionelle Erzeuger sowie Privatpersonen. Sie richtet sich primär an Privathaushalte, Firmen oder öffentliche Einrichtungen, aber auch an Restaurants. Mit „Umfeld“ können sich Erzeuger in wenigen, einfachen Schritten einen digitalen Marktplatz aufbauen und ihre Waren rund um die Uhr anbieten. Die Plattform soll es dem Erzeuger ermöglichen, direkt an den Verbraucher heranzutreten und beide Parteien einander näherzubringen. Zu diesem Zweck wird auch ein Messeauftritt von „Umfeld“ konzipiert.
Eike Töllner
Master · Wintersemester 2017/2018
mail@eiketoellner.com
betreut von:
Prof. Dipl.-Des. Ilka Helmig und
Prof. Dipl.-Des. Manfred Wagner