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Bierkultur Deutschland

Bierkultur Deutschland ist ein Konzept für eine Webserie über die umfassende deutsche Bierkultur im Speziellen aber auch als Umriss weiterer internationalen Biertraditionen.

Dies ist vor allem dadurch wichtig, dass man Bier nicht nur als Rauschmittel zu Fußballspielen und Volksfesten sehen kann, sondern auch als vielfältiges Genussmittel und Kulturerbe. Grob eingeschätzt, gibt es an die 40 Biersorten von denen nur wenige in Deutschland gängig bekannt sind. Hier kommt die Serie „Bierkultur Deutschland“ ins Spiel, denn sie soll über die verlorene deutsche Bierkultur aufklären und ihre Renaissance durch die neue deutsche Craft Beer Bewegung vermitteln. Es kommt zu einem näheren Einblick hinter die Kulissen verschiedener Brauereien in Deutschland, ihre Entstehungsgeschickte und Abläufe. Es wird die Leidenschaft hinter dem Bierbrauen beleuchtet, sowie Sachthemen wie das Brauen, historische Hintergründe und Craft Beer.

Zusätzlich zur Konzeptarbeit gibt es ein Pitchtape, das Interesse am Thema Bier wecken soll.

Robert Zach
Bachelor KD · Sommersemester 2015
[email protected]

betreut von:
Prof. Matthias Knézy-Bohm und
Prof. Dr. phil. Sabine Fabo

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