Aachen und Printen gehören zusammen. Nicht zuletzt, weil Printen eine der ältesten Naschereien auf dem Markt sind und in der Stadt Aachen perfektioniert wurden. Leider denkt außerhalb der Weihnachtssaisson kaum jemand an das beliebte Gebäck. Das muss sich ändern! Durch saisonal angepasste Produktlinien wird die Printe vom verstaubten Weihnachtsimage losgelöst und an unterschiedliche Jahreszeiten und Events angepasst. Soziale Medien werden bespielt und auch das Bäckerhandwerk erfährt nun modernes Marketing. Ziel ist es die Printenprodukte saisonal unabhängig zu machen und den Printengeschmack als völlig gängige Geschmacksrichtung in die deutschen Küchen einziehen zu lassen. So schmeckt Aachen! Voll Printe!
Nina Lynen
Bachelor KD · Wintersemester 2017/2018
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betreut von:
Prof. Dipl.-Kom. Christoph Scheller und
Prof. Dr. phil. Sabine Fabo