Kochbücher gibt es für jede nur erdenkliche kulinarische Richtung. Star- und Fernsehköche bringen stetig ihre besten Rezeptkompositionen auf den Markt. Trotz dieser Vielfalt ist die Dar- stellungsform der Rezepte nahezu gleichbleibend. Die Struktur besteht dabei üblicherweise aus Titel, Bild, Zutatenliste und Anweisungstext. Doch ist das wirklich die optimale Rezeptpräsentation?
Sascha Wahlbrink
Bachelor KD · Sommersemester 2011
sascha.wahlbrink@alumni.fh-aachen.de
betreut von:
Prof. Dipl.-Des. Ilka Helmig
Generation Pro Impfen
Die Gesellschaft zum Impfen animieren. Eine Aufklärungskampagne für eine höhere Impfbereitschaft.
Atlas der Ungleichheit
Verlernen wir "sozial"? Eine infografische, sozialwiss. gestützte Arbeit zu den aktuellen Ungleichheiten in Deutschland
